为进一步提高餐饮中心食堂主要管理人员的管理水平和业务能力，增强了团队意识和凝聚力，7月20日至24日，餐饮中心组织管理骨干进行了为期一周的培训学习工作。餐饮中心特邀沈阳建筑大学餐饮中心李成发主任助理为我校食堂管理人员做了关于成本核算的专题培训，并结合我校的实际情况进行了分析讨论；后勤处关宏强副处长做了《认清形势，进一步食堂标准化管理》的专题培训；餐饮中心白红光主任做了《餐饮中心主任心目中理想的食堂主任 》的专题培训。各食堂管理人员还就本食堂的发展规划、存在的问题和经营思路有针对性的进行了讨论。（餐饮管理中心 赵爽）
